Entries by Sophia

Den nye forretningsmodel

Fremtidens forretningsmodel handler ikke om hvordan man får mest muligt ud af folk, men hvordan man man laver møbler og design, der fremkalder det bedste i mennesket og samfundet. Med 3D-printere er det muligt at lave møbler som hologrammer, og co-creation bliver et krav hos fremtidens forbruger. Der vil opstå nye både sanselige og funktionsrelaterede behov. Læs […]

Fremtidens bøf er en ægte bøf. Koen har gået på græs, kødet er produceret uden antibiotika og tilsætningsstoffer, og koen er ikke fodret med genmanipulerede majs og kornsorter. Kort sagt dyrevelfærden er i top. Mange vælger i dag at blive vegetarer af klimamæssige årsager. På Oxford universitet har man fundet ud af at man ved at dyrkelsen af kunstigt kød, […]

Fastfood ligestilling

Der er fortsat ikke ligestilling når det kommer til fastfood. Kvinderne bestiller til andre. Mænd bestiller til sig selv! Fremtidsforsker Liselotte Lyngsø udtaler sig om mænd og kvinders fastfood-vaner i artiklen her, på metroxpress.

Bøffens Grimme Ælling

Til kåringen af Årets bøf 2016, vandt en hidtil ukendte udskæring. Årets bøf blev nyretappen – musklen placeret mellem mørbraden og nyrerne. Med nyretappens saftige, kraftfulde smag, røde farve og møre tekstur, var det i gamle dage bøffen som slagteren tog med hjem til sin egen familie. Udenfor kokke- og slagterkredse er kødets høje kvalitet dog forblevet […]

Et frirum i haven

Flere og flere bygger deres eget shelter i haven, hvor de kan dyrke fred og ro. “Det moderne menneske vil have eventyr i hverdagen, og det kan et shelter opfylde. Samtidig kan det give meditativ ro. Det er en legeplads for voksne, der kan holde os i live” fortæller Liselotte Lyngsø til DR i artiklen […]

Pokémon Go er kun begyndelsen

Vi overvurderer altid nye teknologier som VR på den korte bane, og undervurderer dem på den lange. Vi kommer til at se konkurrence til serie-kigning i form af interaktive historier, som vi selv spiller hovedrollen i. Fremtidsforsker Liselotte Lyngsø udtaler: »Den her form for spil er forældres våde drøm. Endelig er der noget, der får børnene […]

Manderevolution på vej

“Vi har i dag et samfund, der tilgodeser kvinder på en lang række områder. Kvinder har i mange år kæmpet for at få lov at være lige dem, de har lyst til, hvad enten det er det feminine eller maskuline. Mændene har derimod skullet være i nogle pressede rum, hvor de ikke kan udfolde sig” […]

Teknologi og familieidyl

Ofte ses teknologien – i form af f.eks. mobiler og Ipads – som en konkurrent til familielivet. Ifølge Anne Skare er der dog ikke nødvendighvis tale om et enten eller, i definitionen på en velfungerende familie. I fremtiden vil vi nemlig gå fra ‘high tech’ til ‘high touch’. Vi vil lære at udnytte de bedste […]