Køder du dig? Så drop bøffen

Vores kødforbrug kommer til at ligge under os som en tikkende bombe, og med snart ni milliarder mennesker på kloden er der ingen vej uden om de alternative proteinkilder.

Læs artiklen fra Femina, hvor fremtidsforsker Liselotte Lyngsø forudser en anderledes måde at spise kød på.